覆盆子提取物 10:1

【产品名称】覆盆子提取物  树莓提取物

【覆盆子提取物英文名称】Rubus chingii Hu.  P.E.

【覆盆子提取物拉丁名称】Fructus Rubi

【覆盆子提取物来源】为蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实。

【覆盆子提取物质量标准】

覆盆子提取物含量                                10%

覆盆子提取物植物的使用部分:              果实

覆盆子提取物色泽：                   棕色

覆盆子提取物外观:                   粉末

覆盆子提取物目数:                   80目

覆盆子提取物气味：                             特殊气味

干燥失重：                        ≤5%

灰份:                             <5%

重金属:                ＜20PPM

农药残留:                         ＜ 2PPM

微生物标准

菌落总量:               ＜1000CFU/gm

大肠杆菌                未检出

沙门氏菌                未检出

霉菌和酵母菌              ＜100CFU/gm

【覆盆子提取物保存】

置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保质期】两年

【包装】

内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。

【产品名称】红树莓果粉

【产品理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：树莓味

粒度：180目

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【应用范围】： 医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【包装】：25公斤纸板桶或1公斤铝箔袋

【保质期】：2年

【储存条件】：通风，密封避光保存即可。

【产品生产流程】：

原料-清洗-切粒-漂洗-（烫煮）-沥水-推筛-烘干-拣选-检验-磨粉